Fachkonferenz Bau und Betrieb von Großküchen und Betriebsgastronomie

Rückblick zur Konferenz "Bau und Betrieb von Großküchen und moderner Betriebsgastronomie" 2026

Zur Frage, wie würden Sie die Konferenz in einem Satz beschreiben, wurde von den Teilnehmenden u.a. geantwortet: 

• „Viele Anregungen und Eindrücke mit dem Blick in die GV und über den Tellerrand hinaus. Viele spannende Vorträge und gute Gespräche am Spielfeldrand.“

• „Für mich persönlich ist es eine spannende Veranstaltung, die sehr viel Einblick in Fachgebiete, Gewerke und neue Trends in unserem beruflichen Umfeld aufzeigt, ohne den Gedanken des Netzwerken zu verlieren.“

• "Interessante Veranstaltung mit Vorträgen und Themen abseits der eigenen Sicht.“

• „Netzwerk ist Alles, ich betrachte die Küchenszene wie eine große Familie und wie oft gefallen in den beiden Tagen, Menschen machen die Geschäfte! Die inspirierenden Beiträge waren ein echter Mehrwert.“

• „Für mich waren es interessante Vorträge und der Austausch mit den Kollegen und den Partnerfirmen vor Ort sehr gut.“

• „Es war eine sehr gelungene, interessante und abwechslungsreiche Veranstaltung mit viel fachlichen Hintergründen und aktuellen Themen.“

• „Die Fachkonferenz überzeugte mich sowohl durch ihre inhaltlich hochkarätigen Beiträge als auch durch die ausgezeichnete organisatorische Umsetzung.“

Preisinformationen zur Fachkonferenz "Bau und Betrieb von Großküchen und Betriebsgastronomie"

Teilnahmegebühr Fachkonferenz

• Kategorie Großküche: Präsenz € 895,- zzgl. gestzl. MwSt.,
• online € 795,- zzgl. gestzl. MwSt.

• Industrie und Dienstleistung: Präsenz € 1.495,- zzgl. gestzl. MwSt.
• online € 1.395,- zzgl. gestzl. MwSt.

Abonnenten des GVMANAGERS erhalten einen Rabatt von € 50.- mit dem Code GV_BBGK_50

Sollte mehr als eine Person aus einem Unternehmen an dieser Veranstaltung teilnehmen, gewähren wir jedem weiteren Teilnehmer 10% Preisnachlass.

Die Teilnahme an der Veranstaltung setzt Rechnungsausgleich voraus.

Orts-, Format- und Programmänderungen behalten wir uns vor.

Was ist enthalten?

Inbegriffen ist der Zutritt, die Dokumentation in elektronischer Form, Getränke, Kaffeepausen, Mittagessen, das Get-together und die Besichtigung.

Mit Ihrer Anmeldung erkennen Sie unsere Teilnahmebedingungen an.